Das BBK rechnet mit mindestens 1,5 Litern Flüssigkeit plus 0,5 Litern zum Kochen pro Person und Tag, also 20 Litern in zehn Tagen. Die Formel lautet Tagesbedarf × Personen × Tage; Hygiene und Reserve rechnest du bei Bedarf als eigenen Zuschlag dazu (Wasserbedarf-Rechner).
Inhalt dieser Seite
- Wie viel Wasser empfiehlt das BBK?
- So berechnest du die Wassermenge Schritt für Schritt
- Beispielrechnungen für typische Haushalte
- Reicht das? Was die amtliche Menge nicht abdeckt
- Wie lagerst du Wasser richtig?
- Rechenbeispiel im Detail: Familie mit Reserve
- Was tun, wenn der Vorrat nicht reicht?
- Wie stellst du sicher, dass du genug hast?
- Häufige Rechenfehler
- Häufige Fragen
- Quellen
Wasser ist der Teil des Notvorrats, bei dem Fehler am schnellsten spürbar werden. Das BBK weist darauf hin, dass ein Mensch etwa drei Wochen ohne Nahrung, aber nur etwa vier Tage ohne Flüssigkeit überleben kann. Deshalb steht die Berechnung der Wassermenge ganz oben auf der Liste, wenn du deinen Haushalt vorbereitest.
Die gute Nachricht: Die Rechnung ist einfach. Die schwierigere Frage ist, was du über die amtliche Mindestmenge hinaus einplanst. In diesem Ratgeber rechnen wir Schritt für Schritt, trennen amtliche Werte von eigenen Annahmen und zeigen Beispiele für verschiedene Haushalte. Passend dazu gibt es den Wasserbedarf-Rechner. Das große Bild zur Vorsorge findest du im Pillar Notvorrat anlegen, die Behälterauswahl im Wasserkanister-Vergleich.
- 2 Literpro Person und Tag: 1,5 Liter trinken, 0,5 Liter kochen (BBK)
- 20 LiterGetränke pro Person für 10 Tage im BLE-Beispielvorrat
- 60 Literfür drei Personen und zehn Tage (BBK-Ratgeber)
- 4 Tageohne Flüssigkeit, etwa drei Wochen ohne Nahrung (BBK)
Wie viel Wasser empfiehlt das BBK?
Das BBK nennt für einen Erwachsenen mindestens 1,5 Liter Flüssigkeit pro Tag, zuzüglich 0,5 Liter, wenn gekocht werden soll. Das ergibt zwei Liter pro Person und Tag. Der BBK-Ratgeber „Vorsorgen für Krisen und Katastrophen“ führt dazu eine Tabelle: Für drei Personen sind das 18 Liter für drei Tage, 30 Liter für fünf Tage und 60 Liter für zehn Tage. Ein Teil des Vorrats darf laut BBK aus anderen Getränken wie Saft bestehen; der Kern sollte Wasser sein.
Die BLE nutzt dieselbe Grundlage und gibt für eine Person und zehn Tage 20 Liter Mineralwasser an. In der Fußnote nennt sie 1,5 Liter Trinkbedarf und 0,5 Liter Kochwasser pro Tag. Für Personen ab 65 Jahren empfiehlt die BLE zwei Liter pro Tag, für Kinder bis 12 Jahre einen Liter. Das Ganze ist das Minimum für gesunde Menschen, nicht die Wohlfühlmenge. Wer viel schwitzt, krank ist oder besondere Bedürfnisse hat, braucht mehr; dazu berät dich deine Ärztin oder dein Arzt. Dieser Ratgeber ersetzt keine ärztliche Beratung.
So berechnest du die Wassermenge Schritt für Schritt
- Personen zählen: Erwachsene, Kinder, Ältere getrennt aufführen. Haustiere extra notieren, denn das BBK rät, auch Wasser für Tiere einzuplanen.
- Tagesbedarf festlegen: 2 Liter für Erwachsene als Basis, für Kinder bis 12 Jahre nach BLE einen Liter, für ältere Menschen ab 65 Jahre zwei Liter.
- Zeitraum wählen: Das BBK empfiehlt möglichst zehn Tage. Auch ein Vorrat für drei Tage hilft laut BBK schon sehr.
- Multiplizieren: Tagesbedarf × Personen × Tage.
- Zuschläge prüfen: Hygiene, Haustiere, heißes Wetter und besondere Bedürfnisse bei Bedarf dazurechnen (siehe unten).
Die Formel lautet: Liter = Tagesbedarf pro Person × Anzahl Personen × Tage. Einen schnellen Gesamtüberblick über Wasser und Lebensmittel gibt dir der Vorratsrechner.
Beispielrechnungen für typische Haushalte
Die Zahlen basieren auf den BBK- und BLE-Werten. Die Spalte „Zuschlag“ ist unsere eigene Annahme für Hygiene und Reserve und kein amtlicher Wert.
| Haushalt | Basis 10 Tage (BBK, BLE) | Mit Zuschlag (eigene Annahme) |
|---|---|---|
| 1 Erwachsene/r | 20 Liter | 30 bis 40 Liter |
| 2 Erwachsene | 40 Liter | 60 bis 80 Liter |
| 3 Erwachsene (BBK-Beispiel) | 60 Liter | 90 bis 120 Liter |
| 2 Erwachsene + 1 Kind (5 Jahre) | 50 Liter (40 + 10 nach BLE) | 75 bis 100 Liter |
| 1 Senior/in ab 65 Jahren | 20 Liter | 30 bis 40 Liter |
Zur Rechnung der Familie: Zwei Erwachsene brauchen 2 × 20 = 40 Liter, ein fünfjähriges Kind nach BLE einen Liter pro Tag, also 10 Liter, zusammen 50 Liter. Der Zuschlag von 50 Prozent bis 100 Prozent deckt zusätzlichen Bedarf für Hygiene, Reinigung und Reserve. Das BBK nennt für Hygienewasser keine feste Zahl, deshalb ist die Spanne ein Planungswert von uns. Bei Säuglingen klärst du Flüssigkeits- und Zubereitungsbedarf mit der Kinderärztin oder dem Kinderarzt; wir nennen dafür bewusst keine Mengen.
Reicht das? Was die amtliche Menge nicht abdeckt
Die BBK-Angabe von zwei Litern deckt Trinken und Kochen. Waschen, Zähneputzen, Toilette und Geschirr kommen nicht vor. In einem kurzen Ausfall reicht Trinkwasser aus dem Vorrat und Brauchwasser aus Eimern oder Regentonne; in einem längeren Ausfall wird es eng. Unsere Empfehlung: Teile in zwei Töpfe.
- Trinkwasser: Zwei Liter pro Person und Tag in Flaschen oder Kanistern, verschlossen und dunkel gelagert
- Brauchwasser: Zusätzliche Menge für Hygiene und Reinigung, nicht zum Trinken gedacht (Brauchwasser vs. Trinkwasser)
- Sonderbedarf: Tiere, Medikamente (mit Ärztin oder Arzt klären), Babynahrung
- Reserve: Mindestens ein bis zwei zusätzliche Tage Puffer
Wie du mit wenig Wasser Hygiene sicherstellst, steht im Ratgeber Hygiene im Notfall ohne viel Wasser. Zur Gewinnung zusätzlichen Brauchwassers hilft der Beitrag Regenwasser sammeln. Was du tun kannst, wenn das Wasser nicht trinkbar ist, erklärt der Ratgeber Wasser aufbereiten.
Wie lagerst du Wasser richtig?
Die BLE empfiehlt für verschlossenes Mineralwasser einen dunklen, kühlen und trockenen Ort. Sonne und Wärme beeinträchtigen die Qualität. Hersteller geben typischerweise ein Mindesthaltbarkeitsdatum von zwei Jahren für Glasflaschen und einem Jahr für PET-Flaschen an. Glas gilt als beständiger; PET ist weniger dicht, sodass Kohlensäure entweichen kann. Wer PET-Flaschen in starker Sonne oder im Auto lagert, riskiert laut BLE Geruchs- und Geschmacksveränderungen durch Acetaldehyd.
| Behälter | Vorteile | Nachteile | Geeignet für |
|---|---|---|---|
| Mineralwasser in Glasflaschen | Beständig, laut BLE oft zwei Jahre MHD | Schwer, bruchgefährdet | Stabiler Grundvorrat im Keller |
| Mineralwasser in PET-Flaschen | Leicht, sofort trinkfertig | Laut BLE kürzeres MHD, nicht für Sonne oder Auto | Einsteiger-Vorrat |
| Lebensmittelechte Kanister (10 bis 25 Liter) | Platzsparend, mit Hahn leicht zu entnehmen | Gefüllt schwer, Reinigung nötig | Brauchwasser und gut planbare Trinkwasserreserve |
| Faltkanister | Leer klein, leicht | Weniger robust für Dauerlagerung | Zusatz für Hygiene und unterwegs |
Wenn du größere Mengen in Kanistern lagern willst, brauchst du Behälter, die ausdrücklich für Lebensmittel geeignet sind. Ein Set aus zwei 20-Liter-Kanistern mit Hahn* ist ein typisches Beispiel; für kleinere Entnahmen eignet sich ein 10-Liter-Kanister mit Hahn*. Beachte: Ein gefüllter 20-Liter-Kanister wiegt rund 20 Kilogramm. Plane den Lagerplatz so, dass du nicht schwer heben musst. Mehr zu Haltbarkeit und Frischhaltung steht in den Beiträgen Wasservorrat lagern und Trinkwasser lagern.

plasteo 2 × 20 Liter Wasserkanister
Klar beschriebenes Set mit austauschbarem Hahn.
- Lebensmittelecht und BPA-frei laut Hersteller
- 20 Liter Fassungsvermögen mit stabilem Mittelgriff
- Schraubbarer, austauschbarer Auslaufhahn
- Laut Hersteller nur ein Hahn für zwei Kanister
- Gefüllt rund 20 kg schwer
Ideal für: Für Haushalte, die Trinkwasser in größeren Mengen bevorraten wollen
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Rechenbeispiel im Detail: Familie mit Reserve
Nehmen wir einen Haushalt mit zwei Erwachsenen, einem fünfjährigen Kind und einer Katze. Die Zahlen für Menschen folgen BBK und BLE, Zuschlag und Tier sind unsere Planungswerte.
| Posten | Rechnung | Liter |
|---|---|---|
| 2 Erwachsene | 2 Liter × 2 Personen × 10 Tage | 40 |
| Kind, 5 Jahre | 1 Liter × 10 Tage (BLE) | 10 |
| Zwischensumme Trinken und Kochen | 40 + 10 | 50 |
| Hygiene-Zuschlag (eigene Annahme) | 50 Prozent von 50 | 25 |
| Tier (eigene Annahme) | Menge mit Tierärztin oder Tierarzt klären | nach Bedarf |
| Gesamt ohne Tier | 50 + 25 | 75 |
Mit 75 Litern brauchst du zum Beispiel vier 20-Liter-Kanister oder 50 Flaschen zu 1,5 Litern. Wer weniger Platz hat, beginnt mit dem Drei-Tage-Ziel: Das sind für diese Familie 15 Liter Trinken und Kochen. Von dort aus baust du den Vorrat Stück für Stück aus.
Was tun, wenn der Vorrat nicht reicht?
Auch ein gut berechneter Vorrat kann zu knapp werden. Dann zählt Organisation. Sprich mit Nachbarn, teile Bestände und informiere dich über Anlaufstellen in deiner Gemeinde. Wie sich eine Nachbarschaft organisiert, zeigt der Beitrag Nachbarschaftshilfe organisieren. Informationen zu Warnungen und Hilfsangeboten liefern außerdem die Warn-Apps NINA und Katwarn. Wasser aus unbekannten Quellen solltest du nicht ungeprüft trinken; beachte offizielle Hinweise der Behörden und lies den Ratgeber zur Aufbereitung.
Wie stellst du sicher, dass du genug hast?
Berechne die Menge einmal und prüfe sie jedes Jahr. Dafür reicht ein einfacher Vorratsplan.
- Menge berechnen und Behälteranzahl festlegen
- Vorrat an einem dunklen, kühlen Ort sammeln
- Datum auf jeden Behälter schreiben
- Ältere Behälter zuerst verbrauchen und ersetzen (Rotationsprinzip)
- Einmal im Jahr die Menge neu berechnen, besonders nach Familienzuwachs
Wenn du wissen willst, wie gut dein Haushalt insgesamt vorbereitet ist, hilft der Blackout-Check. Alle Beiträge zum Thema findest du im Hub Wasser & Vorrat.
Häufige Rechenfehler
- Nur Trinken eingerechnet: Kochen, Hygiene und Tiere vergessen. Das BBK zählt die 0,5 Liter fürs Kochen bereits dazu.
- Familienmitglieder falsch gewichtet: Kinder und Senioren haben nach BLE andere Richtwerte; trage sie einzeln ein.
- Behältervolumen verwechselt: Ein 20-Liter-Kanister ist nie ganz randvoll nutzbar. Rechne mit etwas Luft.
- Keine Rotation: Ohne Datum weiß niemand, was seit wann steht. Plane einen jährlichen Check.
- Unklare Zuständigkeit: Wer füllt, wer kontrolliert? Verteile Aufgaben im Haushalt.
Häufige Fragen
Wie viel Wasser braucht man pro Person und Tag im Notfall?
Das BBK nennt mindestens 1,5 Liter Flüssigkeit pro Erwachsenem und Tag plus 0,5 Liter zum Kochen. Das sind zusammen zwei Liter. Für zehn Tage ergibt das 20 Liter pro Person.
Wie viel Wasser brauchen Kinder?
Die BLE nennt für Kinder bis 12 Jahre einen Liter pro Tag. Für Säuglinge geben wir keine Mengen an; bitte kläre das mit der Kinderärztin oder dem Kinderarzt.
Wie viel Wasser brauche ich für eine vierköpfige Familie?
Nach BBK-Basis sind es bei vier Erwachsenen 80 Liter für zehn Tage. Mit Kindern kannst du die BLE-Werte pro Kind einsetzen. Plane Zuschläge für Hygiene und Reserve zusätzlich ein.
Reicht ein Vorrat für drei Tage?
Das BBK sagt, dass ein Vorrat für zumindest drei Tage schon sehr hilft, empfiehlt aber möglichst zehn Tage. Du kannst mit drei Tagen starten und schrittweise ausbauen.
Wo lagere ich Wasser am besten?
Dunkel, kühl und trocken. Die BLE rät, PET-Flaschen nicht in starker Sonne oder im Auto zu lagern. Glasflaschen sind beständiger.
Quellen
- Essen und Trinken bevorraten, Bundesamt für Bevölkerungsschutz und Katastrophenhilfe (BBK)
- Vorsorgen für Krisen und Katastrophen, BBK (Ratgeber als PDF, bereitgestellt von der Stadt Dortmund)
- Vorratstabelle, Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE), ernaehrungsvorsorge.de
- So kann Mineralwasser gelagert werden, BLE
- Lebensmittelvorrat für Zuhause, Verbraucherzentrale Niedersachsen
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